Domaine de 15 ha, en AOP Minervois, dans l'Hérault

Habitation :
Située au coeur d'un village du Minervois, cette maison de maître doit être entièrement rénovée.
Cette habitation se répartie sur 3 niveaux et dispose de 6 chambres.
De grandes pièces de grandes hauteurs sur plafond permettent d'accueillir un projet familial ou un projet de création de chambres d'hôtes.

Exploitation :
L'exploitation peut compter sur une cave de vinification (200m²) et une remise au coeur du village.

La cave se répartie sur deux niveaux :

• Au RDC, nous trouvons l'espace de vinification avec les cuves béton et inox, le pressoir et le caveau de vente (28m²). 
• Au premier étage, nous disposons d'un chai à barriques (48m²) et du bureau (26m²).

Le stock de vin et un peu de matériel agricole sont entreposés dans une remise située à proximité.

Foncier :
Le vignoble est classé en grande majorité en AOP Minervois, quelques parcelles sont en IGP Pays d'Oc.
Les vignes sont dispersées autour du village et entourées par la garrigue. Elles jouissent d'un beau terroir pour produire des vins aux profils intéressants.

L'encépagement est essentiellement composé de cépages rouges :

• Merlot 1,49 ha
• Grenache N 4,83 ha
• Syrah 4,78 ha
• Chardonnay 0,46 ha
• Cabernet Franc 1 ha
• Mourvèdre 1,46 ha

Eléments complémentaires :
Le prix de vente inclut le matériel de culture et de vinification. Il ne comprend pas le stock de vin.

Une partie du matériel viticole est entreposée sur les parcelles du domaine.

Il est possible d'acquérir des terres en sus du prix.


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• CP : 34210
• Ville : Olonzac
• Pays : France