Régisseur (depuis 11 ans) pour un domaine viticole d'une 30ène d'hectares menés en agriculture biologique et situés dans l'AOP St Chinian, je souhaite m'installer à mon compte.
Amoureux des vins du sud de la France mais conscient des nouvelles problématiques climatiques, les AOP aveyronnaises (AOP marcillac, AOP Entraygues et du Fel, AOP d'Estaing) sont pour moi une solution à mes attentes professionnelles mais aussi personnelles. les vignobles escarpés et accrochés sur des terrasses, la diversité des sols (schistes et calcaires rouges) et bien entendu les cépages cultivés en rouge et en blanc, ont pour moi un grand intérêt.
Je suis à la recherche de quelques hectares (4 ou 5 pour commencer) en rouge et en blanc pour les vinifier en cave particulière.
Par la force des choses je suis donc également à la recherche d'un lieu de vinification et d'habitat.
Surface de la vigne : 5
Surface du batiment : 100
Surface habitable : 100